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皮革动物蛋白粉性质介绍
皮革动物蛋白粉性质介绍
皮革动物蛋白粉是一种白色或近白色自由流动性的结晶性粉末,严格意义上来讲皮革动物蛋白粉的用途主要是用于动物养殖。
皮革动物蛋白粉几乎无臭,在263-264℃溶化并分解。
皮革动物蛋白粉通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。
皮革动物蛋白粉与维生素C和维生素K3共存则易着色。
皮革动物蛋白粉在碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。
皮革动物蛋白粉易溶于水(40G/ML,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸,盐酸,氢氧化钠,离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。
皮革动物蛋白粉中含有的赖氨酸为必须氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍,导致生长障碍,发育不全,体重下降,食欲不振,血中蛋白减少等。
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